เตรียมกระหึ่มอีกครั้งกับงานแสดงอาหาร สินค้า และเครื่องดื่ม เทคโนโลยี แห่งลุ่มแม่น้ำโขงแบบครบวงจร BEYONG FOOD EXPO 2024
กว่า 150 บริษัท ร่วมงานแสดงอาหาร สินค้า และเครื่องดื่ม เทคโนโลยี แห่งลุ่มแม่น้ำโขงแบบครบวงจร สร้างเศรษฐกิจให้กับเมือง ส่งผลกระทบยกระดับ อุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้อง ยกระดับงานนี้ให้ไปสู่ภูมิภาค และก้าวสู่อินเตอร์เนชั่นแนล งานมีวันที่ 19-22 ก.ย.2567 ที่ ศูนย์การประชุมและแสดงสินค้านานาชาติไคซ์ จังหวัดขอนแก่น
เมื่อเวลา 13.00 น.วันที่ 7 ก.พ. 2567 ที่ศูนย์การประชุมและแสดงสินค้านานาชาติไคซ์ จังหวัดขอนแก่น นายวิศว์ชนนท์ วิชัยยุทธิ์ ผู้อำนวยการศูนย์การประชุมและแสดงสินค้านานาชาติไคซ์ ขอนแก่น กล่าวต้อนรับ ผู้ร่วมแถลงข่าว BEYONG FOOD EXPO 2024 โดยมี นางสาวเพียงพิศ มากนวล ผู้จัดการโครงการ ศูนย์การประชุมและแสดงสินค้านานาชาติไคซ์ ขอนแก่น ,นายนิยุทธ์ สืบสาย หัวหน้ากลุ่มสงเสริมการประกอบธุรกิจการค้าและการตลาดนักวิชาการพาณิชย์ชำนาญการพิเศษ พาณิชย์จังหวัดขอนแก่น ,นายอดิศักดิ์ จองศิริกุล รองประธานสภาอุตสาหกรรมจังหวัดขอนแก่น ,นายภาคภูมิ พัฒนเศษฐานนท์ รองประธานหอการค้าจังหวัดขอนแก่น ,ดร.พงศ์พันธ์ สรัทธาทิพย์ รองประธานชมรมผู้ประกอบการร้านอาหารจังหวัดขอนแก่น ,นางศศมณฑ์ มหาศิริกุล นายกสมาคมท่องเที่ยวและไมซ์จังหวัดขอนแก่น ,นายภพพล เกษมสันต์ ณ อยุธยา ประธานสภาอุตสาหกรรมท่องเที่ยวจังหวัดขอนแก่น และเชฟไพศาล ชีวินศิริวัฒน์ เจ้าของร้านอาหารแก่น ภายใต้การบริหาร ของบริษัท ซี.พี.แลนด์ จำกัด (มหาชน) ได้จัดงาน BEYOND FOOD EXPO 2024 งานแสดงสินค้าด้านอาหาร เครื่องดื่ม และเทคโนโลยี ต่อเนื่องกันเป็นครั้งที่ 2 ภายใต้ธีม Taste for Tomorrow
โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นอีกหนึ่งแพลตฟอร์มที่จะช่วยยกระดับให้สินค้าของไทยให้เลอค่า โดยร่วมพบปะกับผู้เชี่ยวชาญที่อยู่ในวงการอาหาร ต่อยอดขยายธุกิจกับผู้ซื้อจากกลุ่มประเทศในอนุภูมิภาคลุ่มแม่น้ำโขง หรือ GMS อันได้แก่ ไทย ลาว พม่า กัมพูชา เวียดนาม และจีน-ยูนนาน-กวางสี พร้อมขยายปีกไปยังตลาดนานาชาติ โดยมีกำหนดจัดงานระหว่างวันที่ 19 – 22 กันยายน 2567 ณ ฮอลล์ 2-3 ศูนย์การประชุมและแสดงสินค้านานาชาติไคซ์ จัหวัดขอนแก่น คาดมีผู้เข้าชมงานกว่า 5,000 ราย
งาน BEYOND FOOD EXPO 2024 เป็นงานแสดงสินค้า อาหาร เครื่องดื่ม และเทคโนโลยีครั้งที่ 2 โดยมีเป้าหมายที่จะรวบรวมกอบการกว่า 150 บริษัทและแบรนด์ มาร่วมจัดแสดสินค้าในกลุ่มผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ผลิตภัณฑ์จากเนื้อแปรรูป อาหารแช่แข็ง ขนมและของหวาน เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ รวมไปถึงเทคโนโลยีในการผลิต บรรจุและแปรรูปอาหาร นอกจากนี้ยังมีกิจทรรมจับคู่เจรจาธุรกิจ สัมมนาเชิงวิซาการและเชิงธุรกิจ เวิรักช็อป การประกวด และการแช่งขันด้านอาหารและเครื่องดื่ม
นางสาวเพียงพิศ มากนวล
นางสาวเพียงพิศ มากนวล ผู้จัดการโครงการ ศูนย์การประชุมและแสงสินค้านานาชาติไคซ์ ขอนแก่น ในฐานะผู้จัดงาน BEYOND FOOD EXPO 2024 เปิดเผยว่า “แนโน้มของตลาดอาหารแห่งอนาคตจะมีอัตราการเติบโตถึง 12.11%ภายในปี 2571 และอาหารแห่งอนาคตของโลกจะมีมูลค่าสูงถึงประมาณ 3.1 แสนล้านตอลลาร์สหรัฐ” ผนวกกับประเทศไทยที่เป็นประเทศผู้ส่งออกอาหารอันดับที่ 12 ของโลก ในปี 2566** ปรับตัวดีขึ้น 3 อันดับ จากอันดับที่ 15 ของโลกในปี 2565 ด้วยเหตุนี้คณะผู้จัดงานได้เล็งเห็นความสำคัญดังกล่าว จึงพร้อมที่จะเป็นฟันเฟืองร่วมขับเคลื่อนอุตสาหกรรมอาหาร โดยจัดงาน BEYOND FOOD EXPO ซึ่งจะเป็นอีกหนึ่งแฟลตฟอร์มที่จะช่วยให้ผู้ประกอบการด้านอาหารและเครื่องดื่มของไทยได้เชื่อมโยงกับนักธุรกิจจากอนุภูมิภาคลุ่มแม่น้ำโขงทั้ง 6 ประเทศ หรือ GMS ผ่านกิจกรรมภายในงาน และกระตุ้นเศรษฐกิจในระดับภูมิภาค”
นางสาวกนกพร ดำรงกุล
ด้าน นางสาวกนกพร ดำรงกุล ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาดไมซ์ในประเทศ สำนักงานส่งเสริมการจัดประชุมและนิทรรศการ (องค์การมหาชน)กล่าวว่า “การสนับสนุนงาน BEYOND FOOD EXPO 2024 อยู่ภายใต้การสนับสนุนการจัดงานแสดงสินค้าในประเทศ (Domestic Exhibition) โดยทีเส็บสนับสนุนในเรื่องกิจกรรมการเจรจาจับคู่ธุรกิจ (Business matching) ให้คำปรึกษาร่วมวางกลยุทธ์การขยายตลาด ขยายกลุ่มผู้ซื้อที่เป็นเป้าหมาย เพื่อสนับสนุนให้เกิดการเจรจาธุรกิจและพัฒนาศักยภาพการจัดงานแสดงสินค้าให้ได้มาตรฐาน ดึงดูดผู้เข้าชมงานจากเมืองรอบข้าง อีกทั้งตั้งเป้าหมายให้เป็นการจัดงานในรูปแบบมาตรฐานที่เรียกว่า B2B โดยคาดว่าตลอดระยะเวลา 4 วันของการจัดงาน จะมีผู้เข้าร่วมชมงานไม่น้อยกว่า 5,000 ราย และมีมูลค่าซื้อขายภายในงานไม่น้อยกว่า 100 ล้านบาท”
ส่วน นายภาคภูมิ พัฒนเศรษฐานนท์ รองประธานหอการค้าจังหวัดขอนแก่น กล่าวว่า “จังหวัดที่มีร้านอาหารมากที่สุดในภาคอีสาน คือ นครราชสีมา ขอนแก่น และอุดรธานี ตามลำดับ ซึ่งร้านอาหารส่วนใหญ่มักกระจุกตัวอยู่ตามเมืองใหญ่และเมืองท่องเที่ยว ซึ่งในขอนแก่นมีร้านอาหารมากกว่า 3,700 ร้น นี่ถือเป็นผู้ซื้อคนสำคัญของงาน BEYOND FOOD EXPO ซึ่งทางหอการค้าเองได้ช่วยในเรื่องของการประชาสัมพันธ์ข่าวสารไปยังกลุ่มสมาชิก เพื่อช่วยกันขับเคลื่อนเศรษฐกิจในจังหวัดของแก่นให้เติบโตไปด้วยกัน”
สำหรับผู้ประกอบการและบุคคลทั่วไปที่มีความสนใจในธุรกิจอาหาร และเครื่องดื่มที่สนใจต่อยอดธุรกิจ หาโอกาสทางการค้าพร้อมกับสร้างเครือข่ายทางธุรกิจ งาน BEYOND FOOD EXPO 2024 พร้อมแล้วที่จะเป็นเวทีการค้าที่จะเยื่อมโยงทุกองค์ภาคีด้านอุตสาหกรรมอาหารพร้อมสู่การขยายตลาดในระดับโลกต่อไป โดยมีกำหนดจัดงานระหว่างวันที่ 19-22 กันยายน 2567 ณ ฮอลล์ 2-3 ศูนย์การประชุม และแสดงสินค้านานาชาติไคซ์ จังหวัดขอนแก่น ผู้ที่สนใจเข้าร่วมออกบูธ สามารถติดต่อไปที่ เบอร์โทรศัพท์ 093-794-4644 อีเมลล์ beyondfood@kice-center.com Website : https://www.beyondfoodexpo.com/
Facebook :https://www.facebook.com/beyondfoodexpo.
